Τρίτη, 16 Αυγούστου 2016

Σοκολατάκια με… πιπέρι

Υλικά 
για 4-6 άτομα
300 γραμμάρια κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος
150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
2 γραμμάρια πιπέρι άσπρο
2 γραμμάρια πιπέρι κόκκινο
2 γραμμάρια μπαχάρι
2 γραμμάρια κάρδαμο
λίγο βούτυρο
20 γραμμάρια γλυκόζη


Διαδικασία
Βράζετε την κρέμα γάλακτος με τη γλυκόζη σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέτετε τα πιπέρια, το μπαχάρι και το κάρδαμο.
Σουρώνετε τα μπαχαρικά και προσθέτετε την σοκολάτα. Τέλος, προσθέτετε το βούτυρο.
Αφήνετε στο ψυγείο να παγώσει και πλάθετε τα σοκολατάκια σε όποιο σχήμα θέλετε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου